صلاح الدين
الاداره العامه
ما هي مهنتك : 
اوسمتي : 
من اي بلد انت : 
احترامي للقوانين : 
نبذه عن حياتك : حياتي عباره عن شي ماساوي لولا هذا المنتدى واصدقاء لي به لاكان الان في القبر انا من شده البكاء
هل لديك صديق هنا : نعم الكل
 ما اسباب تسجيلك : لاني احب الصدقاء ولا اتخلى عنهم
قوه الذكاء : ممتازه جدا خارقه عامه منظمه ذات قوه غريبه
 الابراج :  الأبراج الصينية : 
عدد المساهمات : 1181
نقاط : 1032503
كم تحبوني صوتي لي : 11
تاريخ الميلاد : 19/05/1990
تاريخ التسجيل : 14/11/2010
العمر : 33
الموقع : اعشق الوطن واعشق من فيه لا اله الا هو عالم من فيه
بطاقة الشخصية
lave:
 |  موضوع: صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة  الإثنين نوفمبر 15, 2010 12:37 pm | |
| صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة
مرحبا
مساكم / صبحكم الله بالنور والسرور
اليوم من مطبخ بيتنا queen بنزل لكم أكلة شعبية
وهي صالوبة اللحم مع الرز الأبيض المسلوق عادي سبق وذكرت طريقة إعداده كثير
شكلكم متحمسين
يا الله نبدأ
صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة
كيلو لحم غنم مقطع
خضار ( كوسا بطاطس قرع طماط جزر ولوبياوبازلا كل اللي عندك ) تقطع قطع كبيره وبصل مفروم
ربع كاس زيت
البهارات ( ملعقة صغيره بزار/بهارات مشكلة - ربع ملعقه صغيره كركم - ملعقة صغيره كزبره ناعمه - ملعقة صغيره قرفه- حبات هيل )
ملح على حسب الذوق
3 حبات ليمون اسود
6 ملاعق /صلصة طماطم (رب بندورة )
رزر بسمتي حبة طويلة
صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة
صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة
صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة
يحمر البصل وبعدها يوضع اللحم ويقلبا معا بالزيت حتى يحمر اللحم
نضيف جميع انواع البهارات والطماط والصلصل على اللحم
نضيف جميع الخضار الي اللحم والليمون الاسود ويحرك ويخلط الجميع ونضيف عليه الماء ونتركه ومغطى حتى ينضج اللحم
بعد ما ينضج اللحم نضيف الملح ويترك على نار هاديه
ونعمل الرز الأبيض المسلوق ونصب عليه الصالونه وبعدها نضع عليه اللحم والخضار زي الصورة
بالهناء والعافية
| |
|
