طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي
طريقة عمل المفتول

الله يسعد صباحكم او يسعد مساكم كله حسب التوقيت يلا عنده

اليوم جبت الكم طريقة عمل المفتول وان شاء الله تتطلع معاكم حلوة وتعرفوا تعملوها لحاكم في البيت

وراح ابدء الكم الشرح ان شاء الله

المكونات مع التحضير بنفس الوقت

بنجيب الكرباله

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وجاط واسع عشان تحط فيه طحين كويس

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وسيرج

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وطنجرة صغيرة فيها شوية ميه

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وصنينة اكبيرة شوي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وطحين

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وبتقعد تحط ميه ومع الطحين

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وهادا عشان نحط فيه بعد عملية الفتل

طريقة عمل المفتول شغل محلي

زي ما انتم شافين في الصورة بالزبط

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وشهودة العسولة راح جابت السيرج عشان عملية الفتل تكون تمام

طريقة عمل المفتول شغل محلي

ونصير نحرك شوي شوي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

لما يصير شكله زي هيك

طريقة عمل المفتول شغل محلي

زي هيك بالزبط

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

شوف الشطورة الا بتساعد ابوها

طريقة عمل المفتول شغل محلي

بنجيب القرع عشان نحضره عشان لما يجهز المفتول نحاول نجهزة مرقة المفتول الا اسمها اليخنية

طريقة عمل المفتول شغل محلي

بنفشره ونخليه قطع

طريقة عمل المفتول شغل محلي

بالزبط زي هيك بنخليه

طريقة عمل المفتول شغل محلي

اخ انسيت نجيب السمنه عشان لما يستوي المفتول نحط عليه شوي عشان يطلع طيب

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طبعا هيك شكله بكون علي الغاز المفتول

طريقة عمل المفتول شغل محلي

ملحقات للمفتول

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

المهم بكون في اسفل الطنجرة الا هيها تحت صينية المتفول

ليمون وميه عشان يخلي الاكل طيب

زي هيك طبعا الصورة كلها بخار عشان هيك مش واضحة

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وهالقيت بنحط سمنه علي المفتول عشان يصير طيب بزيادة

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وبهيك بكون شبه جاهز المفتول بنضبه وبنحطه علي جنب

الان طريقة عمل مرقة المفتول بما تسمي اليخنية

بنجيب طنجرة صغيرة

طريقة عمل المفتول شغل محلي

البندورة بنقطعها قطع صغيرة

مع شوية بصل

طريقة عمل المفتول شغل محلي

جميع المكونات الا في الصورة

طريقة عمل المفتول شغل محلي

المكونات بالتفاصيل

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طبعا هادا كروكم

طريقة عمل المفتول شغل محلي

والله اعلم بهارات طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

مع صلصة البندورة بالاضافة

طريقة عمل المفتول شغل محلي

كمان هوا في الشكل كله علي بعضه

طريقة عمل المفتول شغل محلي

كله خرابيط هيك

طريقة عمل المفتول شغل محلي

شكل اخر بكون للمفتول في طنجرة زي هيك بالزبط

طريقة عمل المفتول شغل محلي

والان راح انتقل للجزء الثالث من الموضوع

طريقتي الخاصة في اعدادات الجاج مع المفتول

طبعا بعد عملية التنظيف

طريقة عمل المفتول شغل محلي

بجيب كيس حراري

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

مكونات التوابل بشكل عام

السماق

طريقة عمل المفتول شغل محلي

الشطه

طريقة عمل المفتول شغل محلي

والله منا عارف عشان مش متذكر

طريقة عمل المفتول شغل محلي

فلفل اسود

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وطبعا ملح

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وبنجيب صحن اكبير وكله علي بعضه

طريقة عمل المفتول شغل محلي

زي هيك بالزبط بنعمله

طريقة عمل المفتول شغل محلي

انسيت القرفة عشان تروح الزناخة

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وبنحطه في الاكياس الحراري

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طبعا بتكون قطعة زي هاي مع الكيس عشان نسكر فيه الكيس

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

هاي عبارة عن عملية تنفيس للكيس

طريقة عمل المفتول شغل محلي

شكل للفرن تبعنا قبل عملية الشوي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وبهيك بكون جاهز للشوي في الفرن

طريقة عمل المفتول شغل محلي

المنظر من الداخل كييييييف

طريقة عمل المفتول شغل محلي

والان استوت مرقة المفتول ومنظرها اكتير كان بشهي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وجبنا المفتول وحطينا في الصينية ورشيت عليه المرقة اليخنية

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وبصحن اضافي عشان لما يخلص احط كمان

طريقة عمل المفتول شغل محلي

والجاج بكون جاهز هيك

طريقة عمل المفتول شغل محلي

المنظر علي الطاولة اتفرج كيف بكون

طريقة عمل المفتول شغل محلي

مع شوية زتيون وبس

منظر اخر للجاج بعد عملية الشوي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

طريقة عمل المفتول شغل محلي

وان شاء الله يارب يكون عجبكم الطريقة تبعتي

علي فكرة كل شيخ اله طريقته الخاصة في عمايل المفتول

وان شاء الله تكون عجبت الجميع

لامانة من احد المنتديات

عجبني كتير طريقة عمل المفتول شغل محلي صلاح الدين

https://kingdom-12.hooxs.com
صلاح الدين الكردي المدير

» طريقة عمل الأقط.
» طريقة مسخن ام عدي
» طريقة عمل المهلبية
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الفطير المشلتت