طريقه شوي الدجاج على الفحم ...

طريقه شوي الدجاج على الفحم ...





طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم

( صور )








طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي

الشوي جنان


الطريقة :


دجاجه مقاس كبير .....

تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع

الجهات لكي تنفرش .









بعد ذلك تضع في الخلاط

عصير ليمون واحده

ملعقة ملح كبيره

فلفل اسود ملعقة صغيره

ملعقة كمون ملعقة صغيره

بصله صغيره

نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر

فنجان شاي ماء

فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات

تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .







بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا







بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من

التتبيله .






بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل

المطاعم وعلى فكره انا جربت

شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون .









وبالهناء والعافية




تحياتي لكم



في طريقة تانية الذ واحسن لما تتبل بلبصل والملح والفلفل ساعتين كده حتطلع حاجة تحفة بجد ومجربة كمان

اه
انا عايزة قلبى يعيش وحيد حابة انى افضل من بعيد
مش عايزة اعيش مع ناس بتخدع بعضها لوحدى فى حضنى
احسن مستحيل فى حد يحضن
عمرى ما مشيت سكة ليا منورة
عمرى ماخدت حاجه بحبها حتى الفرحة خايفة منها
خايفةتطلع مش حقيقة واندفع واعمل جريئة
واتوجع مانا قلبى اه مش قدها